Chec de post cu rahat si cacao

INGREDIENTE
– 2 cani faina
– 1 cana apa minerala
– 1 cana zahar
– 1/2 cana ulei
– 2 plicuri zahar vanilat
– 1 plic praf de copt
– 2 linguri cacao
– coaja rasa de la o portocala
– 400g rahat

MOD DE PREPARARE:
Se mixeaza zaharul, zaharul vanilat cu uleiul pana se dizolva.
Se adauga apa minerala.
Se amesteca faina cu praful de copt si se pune peste.
Se mixeaza pana se obtine o compozitie cremoasa.
Se scoate separat o treime din compozitie si se amesteca cu cacaoa.

In compozitia ramasa se amesteca coaja rasa de la o portocala.
Se tapeteaza o tava cu ulei si faina.
Se pune in tava jumatate din compozitia cu coaja de portocala.
Se pun cubulete de rahat de culori diferite.
Se toarna compozitia cu cacao si se pun iar cubulete de rahat.

Se toarna restul de compozitie cu coaja de portocala si se pun cubulete de rahat.
Se introduce in cuptorul preancalzit pentru circa o ora.
Se face testul cu scobitoarea (daca ramane coca pe scobitoare nu este gata, dar daca nu ramane coca pe scobitoare atunci este gata)!!!
Cand este gata, se scoate din cuptor si dupa 10 minute din tava si se lasa la racit.
Se taie rece si se poate servi. (daca aveti rabdare Ha, ha!!!). 

Pofta Buna!

SFATURI:
1. Se foloseste aceeasi cana pentru toate ingredientele.
2. In functie de cuptor timpul de coacere poate diferi.

Sursa: Rita